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发表于 8月前 商虎中国

如何处理变酸的红枣?

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                       很多人在吃红枣的时候会遇到红枣变酸的问题,这到底是什么原因呢?其实当你吃的红枣感觉有点酸味,可能有两种情况:一、产地不同。北方的大枣是甜中带点酸的。二、红枣变坏了,这就是要说的第二种情况。那么,对于变酸的红枣应该如何处理?    处理变坏的红枣,首先有分清红枣的好坏,前面的文章也有和大家分享过辨别红枣好坏的方法,有不懂的可以去看看。那么对于变坏的红枣,可分两种情况处理:一方面红枣如果变酸了,记住不要直接食用!另一方面看红枣有没变坏,还是开始变质。如果已经变坏了,丢掉算了,如果只是开始变质,你可以洗干净后,煲汤也可以的。 ...阅读全文

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很多人在吃红枣的时候会遇到红枣变酸的问题,这到底是什么原因呢?其实当你吃的红枣感觉有点酸味,可能有两种情况:一、产地不同。北方的大枣是甜中带点酸的。二、红枣变坏了,这就是要说的第二种情况。那么,对于变酸的红枣应该如何处理?

     处理变坏的红枣,首先有分清红枣的好坏,前面的文章也有和大家分享过辨别红枣好坏的方法,有不懂的可以去看看。那么对于变坏的红枣,可分两种情况处理:一方面红枣如果变酸了,记住不要直接食用!另一方面看红枣有没变坏,还是开始变质。如果已经变坏了,丢掉算了,如果只是开始变质,你可以洗干净后,煲汤也可以的。


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发表于 8月前 商虎中国

南瓜子仁的几大营养价值!

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                       南瓜子仁里营养物质众多,且含有非常丰富,比如不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、D、E等,也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素,如此看来南瓜子仁简直是一种高营养的理想零食啊。今天冯佰宋与大家一起来了解南瓜子仁的营养价值吧。1、南瓜子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高li、预防心血管疾病。2、南瓜子仁中所含植物固醇和磷脂,能够相对减少人体内胆固醇的合成,避免血浆中的胆固醇过多,以便于防止动脉ying化。3、南瓜子仁中含有锌元素,对于男性来说,补充锌能够促进睾丸激su的分泌,能有助于初期前线腺肥大的治liao和预防前线腺ai的产生,有效地防治前列yan疾病,还可以增加精子量。4、南瓜子仁富含的维生素C,对于男性来能提高精子质量;对女性来说,是很好的抗suai老营养价值。5、南瓜子仁中还含有大量的磷元素,人体吸收磷,可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结,使之随尿排出体外,具有预防肾jie石的目的。6、南瓜子仁含有丰富的泛酸,可以缓解止性心绞tong,并能降低xue压。 ...阅读全文

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南瓜子仁里营养物质众多,且含有非常丰富,比如不饱和脂肪酸、泛酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C、D、E等,也含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等微量元素,如此看来南瓜子仁简直是一种高营养的理想零食啊。今天冯佰宋与大家一起来了解南瓜子仁的营养价值吧。

  1、南瓜子仁含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高li、预防心血管疾病。

  2、南瓜子仁中所含植物固醇和磷脂,能够相对减少人体内胆固醇的合成,避免血浆中的胆固醇过多,以便于防止动脉ying化。

  3、南瓜子仁中含有锌元素,对于男性来说,补充锌能够促进睾丸激su的分泌,能有助于初期前线腺肥大的治liao和预防前线腺ai的产生,有效地防治前列yan疾病,还可以增加精子量。4、南瓜子仁富含的维生素C,对于男性来能提高精子质量;对女性来说,是很好的抗suai老营养价值。

  5、南瓜子仁中还含有大量的磷元素,人体吸收磷,可防止矿物质在人的泌尿系统中凝结,使之随尿排出体外,具有预防肾jie石的目的。

  6、南瓜子仁含有丰富的泛酸,可以缓解止性心绞tong,并能降低xue压。


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发表于 8月前 商虎中国

使用植物激素的草莓到底能不能吃?

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                       草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候,一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日,新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。植物激素有什么作用,草莓种植需要使用植物激素吗?王强说,植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程,有内源和外源两个来源渠道。植物在生长发育过程中自身会合成各种激素。同时,由于气候原因,有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育,需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质,以弥补内源激素的不足,这些称之为植物外源激素或植物生长调节剂。草莓中有调控自身生长的内源激素,大多数情况下,草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育,并通过品种、栽培、施肥、防病治虫等措施达到高产优质的目标。但在持续低温或连续阴雨等草莓自身分泌的内源激素无法满足正常开花结果或保持良好外观品相的时候,需要使用植物外源激素,如用赤霉酸促进生长、用多效唑控制徒长、用S-诱抗素促进着色。使用了植物激素有安全影响吗? 王强表示,合理使用植物激素对产品安全是没有影响。首先,施用植物激素是国际通行的农艺措施。植物激素作为高产优质高效农业的一项技术措施,已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达地区,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等使用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。资料显示,目前我国已登记允许使用的植物激素共55种并制定19种植物生长调节剂的113项大残留限量标准、4种豁免制定残留限量(因毒性低而不需制定限量)。第二,使用过植物激素的农产品对消费者来说是安全的。一是因为与其他农药相比,植物激素虽然纳入农药范畴管理,但不是传统意义上的治病防虫除草的农药,其产品属于低微毒性。二是由于植物激素用量微小,如过量使用反而起反作用,农民也不可能大量使用,因此植物激素.. ...阅读全文

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草莓鲜嫩多汁,营养丰富,广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候,一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散,特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日,新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)主任王强,他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。

植物激素有什么作用,草莓种植需要使用植物激素吗?

王强说,植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程,有内源和外源两个来源渠道。植物在生长发育过程中自身会合成各种激素。同时,由于气候原因,有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育,需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质,以弥补内源激素的不足,这些称之为植物外源激素或植物生长调节剂。

草莓中有调控自身生长的内源激素,大多数情况下,草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育,并通过品种、栽培、施肥、防病治虫等措施达到高产优质的目标。但在持续低温或连续阴雨等草莓自身分泌的内源激素无法满足正常开花结果或保持良好外观品相的时候,需要使用植物外源激素,如用赤霉酸促进生长、用多效唑控制徒长、用S-诱抗素促进着色。

使用了植物激素有安全影响吗?

 

王强表示,合理使用植物激素对产品安全是没有影响。

首先,施用植物激素是国际通行的农艺措施。植物激素作为高产优质高效农业的一项技术措施,已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达地区,如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壮素等使用在水果、蔬菜、马铃薯、大豆等作物上。

资料显示,目前我国已登记允许使用的植物激素共55并制定19种植物生长调节剂的113项大残留限量标准、4种豁免制定残留限量(因毒性低而不需制定限量)

第二,使用过植物激素的农产品对消费者来说是安全的。一是因为与其他农药相比,植物激素虽然纳入农药范畴管理,但不是传统意义上的治病防虫除草的农药,其产品属于低微毒性。二是由于植物激素用量微小,如过量使用反而起反作用,农民也不可能大量使用,因此植物激素的残留很低。三是植物激素的膳食暴露风险很低,评估结果显示,21种植物激素的膳食暴露量基本都在安全参考剂量的1%以下即,只有超过以上实际检出残留量的100倍以上,才有可能对消费者存在危害风险。

第三,植物激素与动物激素是不能混淆的两个概念。激素作用于细胞时,细胞中必须存在一种特定的蛋白质与之进行结合,称为激素受体。人体中没有植物激素的受体,植物激素对我们人体不可能起到调控作用。因此,人们所担心的,摄入植物激素,会“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”,这样的情况,是不可能发生的。同样,动物激素也无法与植物细胞发生作用,不能用于果蔬生产。

使用了植物生长调节剂以后,会引起草莓奇大、空心或者畸形吗?

王强认为草莓果个大还是小、果肉空心还是实心、果皮厚还是薄、果型是否易畸形、有无香气,其实都是品种特性。近几年,依托农产品质量安全风险评估重大专项,开展了一系列实验研究结果表明:

、膨大剂对水果的确有增大增重的作用,但这种作用是有限的。经在黄瓜、番茄、草莓、葡萄、杨梅等作物上试验,植物生长调节剂在瓜果上使用后平均增加单瓜果重不到30%,不可能达到奇大的效果。

第二、草莓空心主要是品种特性,植物生长调节剂没办法改变这种品种特性。不同品种草莓的空心比例及空心程度差异显着,一些草莓品种如甜查理、达善卡、杜克拉等本身具有果实中间空心的特点。

第三、导致草莓畸形主要是授粉、光照、温度等原因,与植物生物生长调节剂没有显着关系。瓜果在花芽分化时遇到低温时,容易产生畸形花,进而发育成畸开瓜果。有的瓜果品种在特定的生产、气候条件下,如水分不均衡供给、晴雨交替、高低温交替等可增加畸形瓜果比例是自然现象。2016年模拟试验结果表明:使用氯吡脲后,草莓果实的平均重量和畸形率并没有显着提高。


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秋冬季草莓苗浇水和施肥管理

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                       秋冬季草莓苗浇水和施肥管理草莓作为经济价值比较高的作物,种植户习惯在草莓上多投入肥料。在走访部分草莓种植户时发现,有些草莓温室存在着不科学施肥现象。农户施用基肥和追肥偏多,在底肥施用上偏重鸡粪和三元复合肥,施肥多的草莓苗存在着秧苗旺长,造成营养生长和生殖生长不均衡,花芽分化不好。在追肥上农户偏重于氮、磷、钾大量元素的施用,忽视中、微量元素的补充,造成草莓中、微量元素的缺失以及过量的氮、钾与其它元素的拮抗作用,形成缺素症。在草莓栽培中应尽量避免多施、偏施肥料,在栽培季开始前注重补充有机肥,提升土壤有机质含量,改善土壤理化性状;根据测土结果施用肥料,对养分含量偏高的土壤控制肥料投入;在追肥时要注重中、微量元素的补充,避免因某种元素的缺乏导致草莓生长发育不良。花、果期保证每周浇一次水,隔周施用一次水溶肥,以配方19-8-27+TE为例,50米标准棚施入2公斤,根据温度高低和土壤性质调节浇水间隔。浇水应在上午9点至10点完成,避免早浇不利于提温,晚浇造成水或肥液与根际温差过大,浇水后要注意排湿。 ...阅读全文

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秋冬季草莓苗浇水和施肥管理

  草莓作为经济价值比较高的作物,种植户习惯在草莓上多投入肥料。在走访部分草莓种植户时发现,有些草莓温室存在着不科学施肥现象。

  农户施用基肥和追肥偏多,在底肥施用上偏重鸡粪和三元复合肥,施肥多的草莓苗存在着秧苗旺长,造成营养生长和生殖生长不均衡,花芽分化不好。在追肥上农户偏重于氮、磷、钾大量元素的施用,忽视中、微量元素的补充,造成草莓中、微量元素的缺失以及过量的氮、钾与其它元素的拮抗作用,形成缺素症。

  在草莓栽培中应尽量避免多施、偏施肥料,在栽培季开始前注重补充有机肥,提升土壤有机质含量,改善土壤理化性状;根据测土结果施用肥料,对养分含量偏高的土壤控制肥料投入;在追肥时要注重中、微量元素的补充,避免因某种元素的缺乏导致草莓生长发育不良。

  花、果期保证每周浇一次水,隔周施用一次水溶肥,以配方19-8-27+TE为例,50米标准棚施入2公斤,根据温度高低和土壤性质调节浇水间隔。浇水应在上午9点至10点完成,避免早浇不利于提温,晚浇造成水或肥液与根际温差过大,浇水后要注意排湿。


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怎样使蛋鸡喂料机可以正常的运作使用?

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                       蛋鸡喂料机是装在料斗下,连续均匀控制松散物料流量并可作极短距离输送的机械,停止给料时具有闸门作用。那怎样才能使蛋鸡喂料机可以正常的运作使用呢,下面小编就为大家普及一下:1>安装完成后进行空载运转,空载运转不少于2小时,喂料机运转应平稳,振动有序,振幅符合标砖。2>无不正常的噪声。3>检查轴承部位无明显温升(温升不超过35°),检查是否漏油现象。4>运转正常后,进行给料运行,检查输送速度,通过调节偏心块(增或减)来调节输送速度。 ...阅读全文

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蛋鸡喂料机是装在料斗下,连续均匀控制松散物料流量并可作极短距离输送的机械,停止给料时具有闸门作用。那怎样才能使蛋鸡喂料机可以正常的运作使用呢,下面小编就为大家普及一下:

1>安装完成后进行空载运转,空载运转不少于2小时,喂料机运转应平稳,振动有序,振幅符合标砖。

2>无不正常的噪声。

3>检查轴承部位无明显温升(温升不超过35°),检查是否漏油现象。

4>运转正常后,进行给料运行,检查输送速度,通过调节偏心块(增或减)来调节输送速度。


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烤猪炉保养技巧

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       随着使用时间的增长,烤猪炉会渐渐出现一些小毛病,因此我们需要定期对其进行保养,这样才能使其的使用性能保持稳定。1.用烤猪炉烘烤肉类食品时会有大量的油溜入炉子内部,因此我们需要对其进行擦洗,并且需要添加一些消毒液和清洗剂,这样既去油,又能起到消毒的作用,使用起来更加健康安全。2.炉子中有很多轴承需要添加润滑油,这样在开启关闭的时候可以防止轴承被油腻和浓烟粘住。 ...阅读全文

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随着使用时间的增长,烤猪炉会渐渐出现一些小毛病,因此我们需要定期对其进行保养,这样才能使其的使用性能保持稳定。

  1.用烤猪炉烘烤肉类食品时会有大量的油溜入炉子内部,因此我们需要对其进行擦洗,并且需要添加一些消毒液和清洗剂,这样既去油,又能起到消毒的作用,使用起来更加健康安全。

  2.炉子中有很多轴承需要添加润滑油,这样在开启关闭的时候可以防止轴承被油腻和浓烟粘住。


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盛放大米用什么桶好呢

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                       米桶是用于储存大米而使用的箱形容器。在米桶分类上,人们可以根据材质,容量以及功能将米桶进行分类。   在我们的日常生活中我们的米桶要选择什么样材质的米桶,在这一点上也是很重要的,我们现在,米桶的主要材质有这几种,那么种是木质材质制作的米桶,那么第二种材质的米桶是不锈钢制类的,也就是不锈钢桶,最后还有一种是塑料材质制作而成的米桶。  木质材质的木制米桶那么前面我们说了这么多种材质的米桶,那么现在我们再来看看这几种材质的米桶他们有什么样的特点和优势吧,那么首先我们先来看看木质材质制作的米桶,这种材质的米桶它是很环保的,它的主要优势是它是采用的天然的木材来制作的,但是它也是有很大的一个缺点的,那就是这种木质材质的米桶它是很易受潮的。  不锈钢制类材质的不锈钢米桶不锈钢桶能达到食用级别材料。不锈钢桶用来装米有密封效果,不锈钢桶里面还有食品级的密封圈,大米粒的水汽不会挥发,对大米储存也有保鲜的效果,也不容易出虫子。什么样材质的米桶,时间长了里面的大米它都会有米虫,其实这一点是很好解决的,出现这种情况的时候,我们可以采取在米桶里面放置几颗花椒在里面,这样的话就可以很好的解决这个问题了。 ...阅读全文

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米桶是用于储存大米而使用的箱形容器。在米桶分类上,人们可以根据材质,容量以及功能将米桶进行分类。

    在我们的日常生活中我们的米桶要选择什么样材质的米桶,在这一点上也是很重要的,我们现在,米桶的主要材质有这几种,那么种是木质材质制作的米桶,那么第二种材质的米桶是不锈钢制类的,也就是不锈钢桶,最后还有一种是塑料材质制作而成的米桶。

   木质材质的木制米桶

那么前面我们说了这么多种材质的米桶,那么现在我们再来看看这几种材质的米桶他们有什么样的特点和优势吧,那么首先我们先来看看木质材质制作的米桶,这种材质的米桶它是很环保的,它的主要优势是它是采用的天然的木材来制作的,但是它也是有很大的一个缺点的,那就是这种木质材质的米桶它是很易受潮的。

   不锈钢制类材质的不锈钢米桶

不锈钢桶能达到食用级别材料。不锈钢桶用来装米有密封效果,不锈钢桶里面还有食品级的密封圈,大米粒的水汽不会挥发,对大米储存也有保鲜的效果,也不容易出虫子。

什么样材质的米桶,时间长了里面的大米它都会有米虫,其实这一点是很好解决的,出现这种情况的时候,我们可以采取在米桶里面放置几颗花椒在里面,这样的话就可以很好的解决这个问题了。


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介绍鸡蛋的营养价值有哪些

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                       据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。 ...阅读全文

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据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪1115克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃12个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。


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